ワットウイスキーはスコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻（マーク・ワット、ケイト・ワット）が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。誰もが飲みたくなる良質なウイスキーとラムを、手の届く適正価格で提供したいという彼らの考えの下に厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。 ブランドのロゴにはTaste bud（味蕾）に着想を得たデザインが採用されています。これはIt’s all about the taste.というワットウイスキーの哲学に由来し、何よりも味わいを追及するという力強い思いが込められています。 また、ディレクターのマークは、人間が持つSynaesthesia（シナスタジア、共感覚）という知覚現象の内、『香りを色で感じる』ことができ、彼が感じた香りをロゴの色で表現しそれぞれのボトリングに個性を持たせています。 旧インペリアル蒸溜所の跡地に2015年に建設されたダルムナック蒸溜所のシングルモルトです。 アモンティリャードシェリーバットで22ヵ月フィニッシュ。 ＜テイスティングノート＞ キャラメルやナッツ、煮詰めた赤い果実の味わいにクローブ、チョコレートの味わいが広がるシングルカスク ■6年熟成 ■57.1% ■700ml ■126本限定 ※化粧箱・瓶・ラベルに傷、擦れ跡、よれがある場合がございますが品質に問題ございません。