20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ダグラスレインは1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身はアメリカを主な取引先とする海運業者でした。当時はブレンデッドウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出、その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。 同社が日本の皆様に愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。ブレンデッドウイスキーの生産者(ブレンダー)としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッドウイスキーへ回し、品質に妥協しないリリースを続けてきました。 同社は2013年に分社をして、弟のフレッド・レイン氏がダグラスレインという会社名を引き継ぎ、現在では娘のキャラ・レイン氏と共に同社を盛り立てています。 ブレンダーとしての経験を大いに生かし、ビッグピートを始めとする革新的なエリア別ブレンデッドモルト、リマーカブルリージョナルモルトシリーズをリリースするなど、意欲的なリリースを続けています。
「海」に触発され、秀逸なアイランズモルトの数々をブレンドした「島物」ブレンデッドウイスキーがこの「ロック アイランド」です。スコットランドの入り組んだ島々の岩場で砕け散る波しぶき、強く吹き付けるソルティな海風、そんな風景が眼前に浮かんできそうな野趣 あふれる仕上がり。この1本で、スコットランドの潮風をきっと感じていただけるはずです!
■ラベル:貝(生物) / 地区:アイランズ / 使用蒸留所:アイラ、アラン、ジュラ、オークニーなど
■フード:シーフード / 塩気があり、コショウ、磯の香りを持つロック アイランドが見事なまでにシーフード料理を一際美味しくしてくれます!
今回ご案内する「ロック アイランド ラムカスクエディション」はジュラ、アラン、その他オークニー島とアイラ島蒸留所の原酒をカリブ海のジャマイカ、トリニダード、バルバドスのラム「プランテーション」の樽でフィニッシュをかけることで、新たな深みにたどり着きました。
<テイスティングノート>
香り: 最初に塩キャラメル、海の波しぶきが感じられ、次第に焼きパイナップル、バニラファッジ、ストーンフルーツが現れる。
味わい: キャラメルと焼きバナナが濃厚に口いっぱいに広がり、チャーしたオークとピーテッドモルトが程よくバランスをとる。
フィニッシュ: 砂糖漬けの生姜、ブラウンシュガー、ほのかなスモークの余韻が長く続く。
■46.8%
■700ml
※化粧箱・瓶・ラベルに傷、擦れ跡、よれがある場合がございますが品質に問題ございません。
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