EXバージンオリーブオイル 500ml/CHATEAU・DES・TOURS シャトー・デ・トゥール
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EXバージンオリーブオイル 500ml/CHATEAU・DES・TOURS シャトー・デ・トゥール

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輸入元フィネス シャトー・デ・トゥールのカーヴ近くの4haの畑で栽培された、1997年植樹の3品種のオリーブを使ったオリーブオイル。 エマニュエル レイノ氏は父ベルナール レイノ氏と叔父のジャック レイノ氏からワイン造りを学びました。1997年、叔父から引継いだのが シャトー ライヤ (AOC シャトーヌフ デュ パプ)とシャトー ド フォンサレット (AOC コート デュ ローヌ)、そして父から引継いだのがこのシャトー デ トゥール(AOC ヴァケラス)です。 シャトー デ トゥールはシャトーヌフ デュ パプの東にあるサリアン村に位置し、こちらはシャトー ライヤの醸造所とは対照的に照明が明るく、近代的な設備が完備されています。約40haの葡萄畑では赤ワイン用にグルナッシュ種、サンソー種、シラー種、メルロー種、クノワーズ種、白ワイン用にグルナッシュ ブラン種、カリニャン種が栽培されています。j