セレブレーション オブ ザ カスクは、前身であるモリソン＆マッカイの時代から親しまれてきた同社のプレミアムレンジで、シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。 グレンキース1993はバーボンバレルの27年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はゴールド。香りは熟して黄色みを帯びた青リンゴ、蜜蝋、トーストしたオーク、奥の方にドライパイナップルやバナナの皮を感じます。 口に含むと洋梨のシロップ煮、蜜入りリンゴの柔らかな甘味にジンジャーの温かなアクセントが加わり、バニラミルクへと変化。フィニッシュにオーク、トフィーキャンディの味わいが広がります。 ライトな酒質のグレンキースですが、長期の熟成を経ると隠れていた濃密なフルーツの香りと味わいをその身に宿します。 ぜひこの機会にお楽しみください。