ブナハーブン 2014 3年 ピーテッド 53.2%/ ダンカンテイラー オクタブ
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ブナハーブン 2014 3年 ピーテッド 53.2%/ ダンカンテイラー オクタブ

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オクタブシリーズはシェリー酒の空き樽を組み替えた容量50Lほどの小樽(オクタブ)で追加の熟成を行ったシリーズです。2種の異なる樽で熟成することで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーに仕上がっています。 ブナハーブン2014 ピーテッドはピーテッドタイプのブナハーブンで、オクタブにて4ヶ月間追熟を行った3年熟成です。香りはフェノリックなスモーキーさの奥から爽やかなレモン、麦芽の心地よい甘み、ハーブが広がります。味はオイリー、かつクリーミー。ピートスモークと共にレモンクリームサンドビスケット、クローブやナツメグといった温かみのあるスパイスがまざりあいます。オクタブの恩恵によって3年という若さを感じさせない味わいに驚かされるピーテッドタイプのブナハーブンです。 オクタブの先駆者、ダンカンテイラーからの2種。ぜひこの機会に2種同時にご購入いただき、アイラとハイランドのタイプの異なるピートの味わいをお楽しみください。