ミルトンダフ 2008 12年 54.7% オクタブ / ダンカンテイラー
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ミルトンダフ 2008 12年 54.7% オクタブ / ダンカンテイラー

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オクタブは、希少性の高いウイスキーや熟成年数の長いウイスキーをシェリー酒の空き樽を組み替えた容量60Lほどの小樽(オクタブ)で最適な期間追加熟成を行い、カスクストレングスでボトリングしたシリーズです。その中でも、傑出したものは上級レンジの「プレミアムオクタブ」としてリリースされます。 ルトンダフ2008はオクタブで6ヵ月追熟した12年熟成です。 香りはボンタンアメ、ハチミツ、シナモンロール、トーストしたオーク、トフィークリーム。味わいはトフィーの甘味にスパイスやナッツ、モカコーヒー、キャラメル、ココアが加わり、シェリー樽らしい芳醇な余韻が続きます。