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Vosne Romanee 2014 /Domaine George Mugneret ヴォーヌ・ロマネ 2014 ドメーヌ・ミュニュレ・ジブール

13,800円

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商品コード55230 輸入元ヴァンパシオン ヴォーヌ・ロマネの中心に位置する村名リューディーでも特に優れたテロワールを有する”コロンビエール”が主要な畑。表土は厚めで肉厚なワインを生む土壌だが、このドメーヌにかかるとフィネスとエレガンスを併せ持つ類稀なるワインにに仕上がる。 1988年に先代のジョルジュ・ミュニュレ氏が死去し、ドメーヌの行く末を案じられたものの、次女のマダム、マリ・アンドレ女史を中心に、長女のマダム・マリ・クリスティーヌ女史のサポートもあり、現在ではジョルジュ氏の存命時以上の名声を確立している。クロ・ド・ヴージョを看板畑として、合計で8.3haの畑を所有する。リュット・レゾネ方式による栽培で土壌のポテンシャルを向上させ、毎年の葡萄に反映させている。低収量の上に、果を厳しく行い、本当に熟した健康的な果実だけで醸造を行っている。醸造は、エレガントなピノ・ノワールらしいアロマティックさやフィネスを第一義としているため、過度の抽出や過度の新樽の使用は行わない。年毎の個性を見極めて、適切な醸造を行う。ブルゴーニュでも珍しい女性ばかりの経営によるエレガンスとフィネスを極めるドメーヌである。

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