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MG Côtes du Jura Ch Cuvée Florine2012/Domaine Ganevat マグナム・キュヴェ・フロリンヌ2012/ドメーヌ・ガヌヴァ1500ml

¥14,800 税込

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商品コード55277 輸入元ラフィネ 【品種】シャルドネ100%  【植樹】1986年  【土壌】石灰質 【熟成】中古樽(228L)にて2年間 【テイスティングノート】白い花や蜂蜜の香りとヴァニラやピーチの複雑なフレーバーを楽しめます。 アルコール度数:14.0% 1650年まで歴史を遡ることができる、ジュラを代表する伝統的なドメーヌで、現在は14代目のジャン・フランソワ・ガヌヴァ氏が運営しています。1976年までは牛を飼育してコンテチーズの生産もしていましたが、現当主の父親の代からはワイン造りのみを行うようになりました。現当主のジャン氏は1980年から父親とともにワイン造りを始めましたが、ビオディナミを学ぶために、ブルゴーニュ地方のシャサーニュ・モンラッシェの「ドメーヌ・ジャン・マルク・モレ」で働き、ビオディナミの哲学を習得し、当「ドメーヌ・ガヌヴァ」にて1998年からビオディナミによるワイン造りをスタートさせました。 畑 【畑立地】ジュラ地方の中部、ロタリエ村 【面積】8.5ha (白ブドウ:3.5ha、黒ブドウ:5ha) 【管理】全てビオディナミ 【年産】35000本